Sommelier Jr En Hard Rock Hotel Riviera Maya (Acapulco de …, Acapulco de Juárez

Estamos En Búsqueda De Tu Talento Como SOMMELIER JRPAM Hotels es un grupo hotelero de lujo en diferentes destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos.ObjetivoBrindar la atención a los huéspedes y Capitanes de los centros de consumo en cuanto a las recomendaciones y venta de vinos, así como mantener las cavas y equipo de trabajo en orden para proporcionar un servicio de calidad apegado a los estándares del Hotel.FuncionesMantener las Cavas limpias y surtidas con el correcto almacenaje de los productos contemplando las condiciones de temperatura, luz y rotación.Limpiar y ordenar el equipo de trabajo, copas, decantadores, etc.Utilizado en la operación para atender a los huéspedes.Verificar pedidos por medio de la plataforma SAP y verificar las ventas que se realizan en el centro de consumo o tienda por medio de OPERA.Asesorar, informar y orientar al cliente acerca de los vinos más adecuados para cada plato, así como dar atención a los capitanes de los centros de consumo para la venta de estos.Estar actualizado de las nuevas tendencias en cuanto a vinos, para atender y satisfacer los requerimientos de los huéspedes.Elaborar las requisiciones de vino para la compra y venta, asegurar el buen uso y control de botellas, verificando que todas cuenten con la etiqueta de identificación, facilitando su manejo, compra, almacenaje, requisición y toma de inventarios.RequisitosBachillerato concluidoInglés intermedio/avanzadoExperienciaExperiencia mínima de 1 año en el puestoCompetencias TécnicasBásico de Alimentos y BebidasConocimientos en Distintivo H y CristalEnologíaPaquetería OfficeControl de InventariosCompetenciasActitud de ServicioAdaptación al CambioCapacidad de AprendizajeComunicación y Escucha ActivaOfrecemosPrestaciones y beneficios superiores a la ley (vales de despensa, fondo de ahorro, protegido de vida, uniformes, transporte y alimentos)Plan de carreraEn PAM Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc.Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos. #J-*****-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5upi3f