QSC Specialist, Buenavista

PROPÓSITO DEL ROL Brindar soporte al laboratorio en la inspección de materias primas y materiales de empaque, así como en el control de actividades relacionadas con microbiología. Mantener comunicación con los proveedores cuando se detecte alguna incidencia en los materiales o en los resultados analíticos.

RESPONSABILIDADES CLAVE

Participar en las auditorías que se ejecuten directamente en el sitio, tales como FSSC 22000 y aquellas aplicables según las normativas vigentes; formando parte del equipo auditor, así como, presentando información durante auditoría.

Controlar el presupuesto delárea, incluyendo la provisión de PO, el facing mensual del presupuesto, la elaboración de órdenes de compra y la gestión de informes de entrada de materiales requeridos para el laboratorio, así como el seguimiento del pago de facturas a los proveedores.

Atender a los proveedores durante visitas técnicas como parte del seguimiento a incidentes detectados.

Validar los incidentes relacionados con análisis fisicoquímicos y aspectos de empaque.

Brindar soporte técnico a los analistas de calidad en actividades de ensayos dentro del laboratorio, como evaluaciones dimensionales, medición de espesor, altura, coeficientes de fricción, color y artes; en los análisis fisicoquímicos, tales como humedad, actividad de agua, grasas, pH, índices de acidez, índice de peróxidos, granulometría, consistencia, grados Brix y viscosidad; en análisis sensoriales referentes a olor, color, textura y sabor de las materias primas utilizadas en el sitio, como fragancias, sabores y purés.

Gestión y Validación de incidentes en la plataforma de Veeva: revisión y validación del incidente, evaluación y validación de incidentes relacionados con transporte, calidad, fechas de caducidad, maniobra y presentación del embalaje; notificación a las áreas correspondientes y a los proveedores;realizar el envío de correos correspondientes, generar el incidente en la plataforma VEEVA; seguimiento con las áreas responsables y proveedores, coordinar reuniones de seguimiento; atender visitas de proveedores; dar respuesta y soporte a las áreas internas involucradas; cierre del incidente, notificar el cierre por correo electrónico, asegurar el cierre correcto del incidente dentro de la plataforma VEEVA.

Dar seguimiento a los materiales caducos en coordinación con los responsables de almacén y el área de Planeación, además, realizar visitas quincenales al almacén para llevar a cabo inspecciones de calidad de los materiales de empaque y de las materias primas (Almacén Central y Almacén de Navisco).

Soporte técnico al área de almacén en capacitación al personal del área, elaboración y actualización de OPL, seguimiento y cierre de incidentes y atención a solicitudes específicas del área de almacén.

Verificar la actualización documental de las OPL, procedimientos y metodologías de análisis.

Asegurar el cumplimiento de los lineamientos FSSC y del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria en su área de responsabilidad.

Identificar y priorizar riesgos presentes en susáreas, levantar y cerrar tarjetas de condiciones inseguras, liderar investigaciones de incidentes, gestionar cambios (MOC) relacionados con proyectos de ingeniería o iniciativas Kaizen, y cerrar en tiempo y forma las acciones derivadas de investigaciones de accidentes, auditorías MOCS.

Detener de inmediato cualquier operación en la que su personal esté expuesto a un riesgo no controlado, priorizando siempre la seguridad.

LO QUE NECESITAS PARA TENERÉXITO Licenciatura o Ingeniería Química, Bioquímica o afín.

Conocimiento sobre análisis Fisicoquímicos, análisis de Empaque, análisis Sensoriales, enfocado al área de alimentos y materias primas de alimentos.

HABILIDADES

Manejo de personal.

Trabajo en equipo.

Comunicación efectiva.

Organización y orden de su área de trabajo.

EXPERIENCIAS Y CALIFICACIONES

Inglés Básico.

Manejo de la ISO 17025.

Experiencia en atención a auditorias internas y externas.

Manejo de SAP a nivel intermedio.

Paquetería Office Avanzado.

LIDERAZGO

Gestión del personal.

Definición, seguimiento y orden del personal.

Definición, seguimiento y orden en cada una de sus actividades asignadas.

LO QUE PUEDES ESPERAR

Una mezclaúnica de escala global y espíritu de start-up: 8.300 millones de euros con una mentalidad ágil y emprendedora. Estamos construyendo una nueva empresa de helados de alto crecimiento desde cero.

Carrera sin límites: 42 mercados, oportunidades internacionales y crecimiento acelerado.

Una cultura impulsada por el rendimiento, libertad para actuar, interrumpir y crecer, suéxito se mide por el impacto.

Una empresa que celebra la alegría, la innovación y el propósito: creamos carreras extraordinarias, al igual que nuestro helado crea momentos extraordinarios.

INFORMACIÓN ADICIONAL Como se anunció públicamente, Unilever separó su negocio de helados en diciembre 2025. Para este rol se tiene estimada una transferencia a la nueva compañía de helados a principios de 2027, lo cual se comunicará de manera formal en el debido tiempo.

EEO / Diversidad y Equidad Unilever abraza la diversidad y alienta a los solicitantes de todos losámbitos de la vida. Esto significa dar una consideración completa y justa a todos los solicitantes y el desarrollo continuo de todos los empleados, independientemente de su edad, discapacidad, reasignación de género, raza, religión o creencia, sexo, orientación sexual, matrimonio y unión civil, y embarazo y maternidad.

Para la contratación de este puesto, las condiciones locales se aplican al puesto.

UNIVERSAL EQUITY Unilever es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, expresión de género, origen nacional o cualquier otra base protegida por la ley aplicable, y no serán discriminados por motivos de discapacidad.

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