Encargado De Restaurante (Tlaxcala)

Mentory Grupo Consultor Turístico está buscando un Encargado Operativo para unirse a nuestro equipo en el restaurante ubicado en Val ́Qurico, Puebla.Como Encargado Operativo, serás responsable de asegurar el correcto funcionamiento y operación del restaurante, manteniendo altos estándares de calidad y servicio para garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, incluyendo la gestión del personal, la preparación de alimentos y bebidas, el servicio al cliente y el mantenimiento del local.Garantizar que todos los procedimientos y políticas de la empresa se cumplan en todo momento.Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios para el funcionamiento del restaurante.Capacitar y supervisar al personal para garantizar que cumplan con los estándares de servicio y calidad establecidos.Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva.Realizar informes de ventas y gastos y presentarlos a la gerencia.Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador para el equipo.Requisitos:Experiencia previa en posiciones de liderazgo en la industria de restaurantes.Conocimiento de los estándares de servicio y calidad en la industria de la hospitalidad.Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo.Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas.Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, incluyendo fines de semana y días festivos.Conocimiento básico de gestión de inventario y habilidades de resolución de problemas.Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.Ofrecemos:Sueldo Semanal: $3,******Prestaciones de LeyPropinasBonos por productividadOportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en crecimiento.Ambiente de trabajo dinámico y participativo.Salario competitivo y beneficios adicionales.Capacitación y desarrollo continuo.Si tienes pasión por la industria de la hospitalidad y estás buscando una oportunidad para crecer y desarrollarte en un ambiente de trabajo dinámico, únete a nuestro equipo en Mentory Grupo Consultor Turístico como Encargado Operativo en nuestro restaurante en Val ́Qurico! #J-*****-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5v8hwn