Gerente de Compras (Azcapotzalco)

**Vacante para la empresa Grupo Califa en Azcapotzalco, Ciudad de México**: El Califa, una reconocida cadena de Restaurantes Mexicana, está buscando un Gerente de Compras para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento. Bajo la supervisión del Director de Operaciones, el Gerente de Compras será responsable de gestionar todo el proceso de adquisición de productos y servicios, asegurando la máxima eficiencia y rentabilidad. Zona a trabajar: Cuitláhuac, Azcapotzalco *Responsabilidades:* Desarrollar y mantener relaciones estratégicas con proveedores y distribuidores. Negociar contratos y acuerdos comerciales favorables para la empresa. Supervisar el proceso de compra, desde la solicitud de ofertas hasta la recepción y aprobación de facturas. Implementar y mantener un sistema de CRM y ERP eficiente. Garantizar el suministro oportuno y la calidad de los productos adquiridos. Realizar un análisis de costos y beneficios para tomar decisiones informadas. Colaborar con el equipo de contabilidad para garantizar una gestión financiera adecuada. Mantenerse actualizado con las últimas tendencias y prácticas en el campo de las compras. Búsqueda y actualización de catálogo de proveedores Análisis y comparativos de precios Conocimiento en negociaciones con proveedores: créditos, alianzas Implementar y ejecutar políticas y procedimientos del área de compras. Conocimiento en abasto de productos de temporada Manejo de Forecast en compras a volumen Manejo de indicadores de compra vs ventas Manejo de control de inventarios Proyección de mejoras en el área Manejo de mermas y producciones Manejo de personal a cargo *Requisitos:* 1. Licenciatura en Comercio internacional, Administración de empresas, especialidad en alimentos y bebidas 2. Al menos 5 años de experiência como Gerente de Compras o un rol similar (Mas de 5 años de experiência en el área de preferencia en el sector de alimentos y bebidas) 3. Experiência demostrable en el uso de sistemas CRM y ERP, preferiblemente Oracle. 4. Excelentes habilidades de negociación y gestión de relaciones. 5. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos. 6. Fuertes habilidades analíticas y de toma de decisiones. 7. Gran integridad y ética profesional. 8. Manejo de paquetería Office dominio 80% manejo principalmente tablas dinámicas 9. Conocimiento de algún ERP, preferentemente ORACLE en módulos de compras y costos o algún otro CRM 10. Horario de lunes a viernes de 9 a 6 y sábados de 9 a 3 El Califa ofrece un ambiente de trabajo dinámico y gratificante, oportunidades de crecimiento profesional y un paquete de compensación competitivo. Si está buscando un desafío emocionante y desea ser parte de una empresa en constante evolución, le invitamos a postularse para este puesto. Únase a nuestro equipo y ayude a El Califa a brindar experiências gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. ¡Esperamos su CV Actualizado por este medio. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: $45,000.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial **Nível de educación deseada**: Superior
- titulado **Nível de experiência deseada**: Nível Gerencial **Función departamental**: Dirección de empresas **Industria**: Restaurantes Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5v3loj