Jefe De Cocina (Cancún)

_1- _MANIPULAR EL EQUIPO Y UTENSILIOS DE COCINA._- 2- _LAVADO Y DESINFECCION DE LOS ALIMENTOS._- 3- _CORRECTA MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS E INSUMOS (DESCONGELACION, PEPS Y ALMACENAJE)_- 4- _CONOCER TEMPERATURAS IDEALES DE REFRIGERACION, CONGELACION Y ZONA DE RIESGO._- 5- _CONOCIMIENTO DE CLORACION DEL AGUA._- 6- _ETIQUETADO DE PRODUCTOS (NOMBRE DE PRODUCTO Y FECHA DE CADUCIDAD). _- 7- _COCCION DEL ARROZ Y SU PREPARACION PARA SERVICIO._- 8- _CORTES DE VERDURAS, PORCIONES DE ARROZ, PROTEINAS Y EMPANIZADOS._- 9- _ELABORACION DE ROLLOS, CONOS, SASHIMIS Y NIGIRIS._- 10- _LIMPIEZA DEL AREA (ABRIR LIMPIO-CERRAR LIMPIO). _Tipo de puesto: Jornada completa, IndefinidoSueldo: A partir de $15,****** al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferencialesPago complementario:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5upmov