Supervisor Steward (Cancún)

Original Group es una firma mexicana con más de 35 años de experiencia, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces. Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiencia previa en la posición de Supervisor de Steward. Escolaridad: Preparatoria Experiencia mínima: 2 años de experiencia en el puesto. Manejo de:
- Paquetería Office Conocimientos de:
- Equipos de Operación
- Inventarios
- Sistemas de Calidad
- Productos Químicos
- Montajes Responsabilidades y Conocimientos: 1. Asegurar el nivel de competencia del personal a su cargo, a través de la correcta selección, capacitación, adiestramiento y evaluación de desempeño 2. Realiza recorridos supervisando la adecuada operación de las áreas a su cargo a fin de delegar responsabilidades y dar seguimiento oportuno a fallas detectadas durante la operación a fin de garantizar la satisfacción del huésped. 3. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénicos sanitarias en el manejo de alimentos y bebidas para su certificación anual 4. Participar en la capacitación del departamento a fin de mantenerse actualizado en el servicio 5. Supervisar y coordinar montajes de servicio y eventos 6. Dar seguimiento a los programas de limpieza 7. Realizar Check List en áreas 8. Coordinar y supervisar montaje de los centros de consumo 9. Apoyar en la realización de los inventarios 10. Verificar orden y limpieza del área de trabajo y bodegas 11. Verificar el correcto uso del equipo de protección 12. Promover el buen uso de productos químicos 13. Realizar briefings 14. Apoyar en actividades extraordinarias del área· Interesados postularse por este medio. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General2 años de experienciaPalabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5urq14