Jefe de Producción (Celaya)

1. Gestionar y supervisar la operación de producción conforme al plan establecido. 2. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y normativas regulatorias. 3.Liderar y motivar al personal de producción fomentando una cultura de respeto, integridad y seguridad. 4. Implementar estrategias de mejora continua orientadas a incrementar la productividad y eficiencia. 5.Coordinar recursos humanos, técnicos y materiales para cumplir los objetivos de producción. 6. Monitorear indicadores fundamental de desempeño del área y generar reportes de resultados. 7. Colaborar con áreas transversales (calidad, mantenimiento, logística) para garantizar la continuidad operativa. 8. Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de SMETA, SQF y regulaciones aplicables. Funciones Clave: a) Planificar la producción diaria y semanal con base en la demanda y disponibilidad de recursos. b) Supervisar la correcta ejecución de procesos productivos en cada línea de producción. c) Verificar el cumplimiento de programas de limpieza y sanitización de equipos. d) Controlar y autorizar ajustes de parámetros de proceso cuando sea necesario. e) Gestionar incidencias operativas y dar soluciones efectivas en tiempo real. f) Participar en auditorías internas y externas relacionadas con la operación. g) Elaborar reportes de producción y análisis de desviaciones. h) Asegurar la capacitación constante del personal operativo en temas técnicos y de seguridad. i) Promover la innovación y uso de mejores prácticas en los procesos de manufactura. j) Mantener comunicación constante con la Dirección de Planta sobre avances, retos y mejoras. Sueldo: $30,000.00
- $35,000.00 al mes Beneficios:
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa Experiencia:
- JEFATURA: 3 años (Obligatorio)
- Operación maquinaria: 3 años (Obligatorio)
- procesos lácteos (quesos): 3 años (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5utm0e