Asistente de Gerente (Centro)

**Descripción del Puesto**: El Asistente de Gerente es responsable de apoyar en la planificación, coordinación y ejecución de experiências turísticas gastronómicas, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad. Además, supervisa la operación de la cafetería de la empresa, gestiona las compras necesarias y coordina al personal asignado al proyecto. **Responsabilidades Clave**:
- **Planificación y Diseño de Experiências**:
- Colaborar en la creación de itinerarios y programas de tours gastronómicos.
- Seleccionar y coordinar con proveedores locales, como restaurantes, mercados y productores de alimentos.
- **Atención al Cliente**:
- Asesorar a los clientes sobre las opciones de tours disponibles.
- **Logística y Coordinación**:
- Organizar las actividades complementarias para los tours.
- Supervisar el desarrollo de las experiências, garantizando el cumplimiento de los itinerarios establecidos.
- **Gestión Administrativa**:
- Mantener registros precisos de reservas, pagos y comunicaciones con clientes.
- Elaborar informes sobre la satisfacción del cliente y el desempeño de las experiências.
- **Control de Calidad y Revisión**:
- Implementar y mantener checklists de calidad para evaluar y asegurar la excelencia en cada experiência ofrecida.
- Realizar revisiones periódicas de los servicios y productos para identificar áreas de mejora.
- **Operación y Gestión Operativa**:
- Supervisar las operaciones diarias de las experiências turísticas gastronómicas, asegurando el cumplimiento de los estándares operativos.
- Gestionar los recursos humanos y materiales necesarios para la operación productivo de los tours.
- **Desarrollo de Productos**:
- Investigar y proponer nuevas experiências gastronómicas basadas en tendencias del mercado y preferencias de los clientes.
- Colaborar en la creación y mejora continua de los productos turísticos ofrecidos.
- **Gestión de la Cafetería**:
- Supervisar la operación diaria de la cafetería de la empresa, asegurando la calidad y eficiencia en el servicio.
- Gestionar el inventario de productos y coordinar con el personal asignado para mantener altos estándares de higiene y servicio.
- **Gestión de Compras**:
- Identificar las necesidades de productos y servicios para las experiências turísticas y la cafetería.
- Negociar con proveedores y gestionar las compras de manera eficiente, asegurando la calidad y el costo adecuado.
- **Gestión de Personal del Proyecto**:
- Coordinar y supervisar al personal asignado al proyecto, incluyendo guías turísticos, chefs y otros colaboradores.
- Organizar la capacitación y desarrollo del equipo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. **Requisitos**:
- Licenciatura en Turismo, Gastronomía, Administración de Empresas o afines.
- Experiência mínima en roles similares en el sector turístico o gastronómico.
- Conocimiento de la cultura y gastronomía local.
- Habilidades de comunicación efectiva y servicio al cliente.
- Dominio de herramientas informáticas y software de gestión de reservas.
- Dominio del inglés; se valorarán otros idiomas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Experiência en gestión de cafeterías y control de calidad en servicios de alimentos y bebidas.
- Habilidades en gestión de compras y negociación con proveedores.
- Capacidad para coordinar y liderar equipos multidisciplinarios. Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $8,500.00
- $10,000.00 al mes Beneficios:
- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor con descuento
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de restaurante Pago complementario:
- Bono anual
- Bono de asistencia
- Bono de permanencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Bono mensual
- Bono trimestral Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
- Turno matutino Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha límite para postularse: 28/02/2025 Fecha de inicio prevista: 24/02/2025 Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5u3ksh