Gerente de Compras (Cuauhtémoc)

Quiénes Somos?

En Nusr-Et, somos un imperio culinario que creó el arte de la gastronomía con su combinación única de sabores exquisitos y una presentación espectacular. Reconocido por su maestría con los cortes finos, Nusr-Et ha cautivado el paladar de clientes exigentes de todo el mundo.

Nusr-Et cuenta con una amplia presencia internacional, con alrededor de 30 restaurantes estratégicamente ubicados en importantes ciudades de todo el mundo, como Nueva York, Londres, Dubái, Estambul y Miami. La destreza culinaria de Nusr-Et se ve reforzada al convertir cada experiência gastronómica en una celebración del sabor y la textura.

Nusr-Et refleja compromiso y dedicación con la excelencia. Pero hay más de lo que parece. Quiere saber qué sucede tras escenas para crear experiências culinarias tan inolvidables? Si su respuesta es sí, prepárese para descubrir el mundo de la alta cocina en Nusr-Et.

Te identificas? Lee la descripción del puesto a continuación y postúlate ahora.

¿Qué buscamos?
- Licenciatura concluida en áreas afines
- Mínimo 5 años de experiência en compras / procurement, idealmente en entornos dinámicos como restaurantes, hospitalidad o alimentos y bebidas
- Capacidad para resolver problemas, tomar decisiones y pensar de manera estratégica
- Enfoque estratégico en procurement, con sólido entendimiento de gestión financiera y desarrollo de negocio
- Excelentes habilidades de comunicación, con capacidad para construir relaciones sólidas con proveedores
- Capacidad para tomar decisiones relevantes y trabajar bajo presión, cumpliendo objetivos exigentes y tiempos ajustados
- Fuerte pasión por alimentos, bebidas y hospitalidad, con alto enfoque en calidad y precisión
- Habilidad para multitarea y gestión del tiempo, con capacidad para priorizar actividades
- Dominio de español e inglés (indispensable)

¿En qué trabajarás?
- Asegurar que las transacciones de compra se realicen de acuerdo con las políticas de la organización, los objetivos estratégicos y los estándares de calidad
- Desarrollar relaciones comerciales con proveedores actuales, identificar proveedores alternativos, así como comparar y controlar precios de compra frente al mercado
- Solicitar cotizaciones a proveedores para productos y servicios requeridos, coordinar con el proveedor adecuado y asegurar la entrega oportuna de productos de calidad
- Recepción y validación de productos conforme a precio y cantidad acordados
- Control de pedidos y seguimiento de inventarios de productos provenientes de Turquía
- Dar seguimiento a todos los procesos de compras locales
- Uso del sistema ERP en los procesos de compras y envío de órdenes a proveedores a través del sistema

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $10.00
- $11.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuál es su nível de inglés hablado?
- **¿Tiene experiência en compras dentro de la industria de la hospitalidad? En caso afirmativo, ¿dónde?**

Experiência:

- 7 anos: 4 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5t8fi9