Coordinador de Compras - Alimentos y Cadena de Frío, Atizapán de Zaragoza

(Sector Alimentos / Planeación de la Demanda) ¿Te apasiona la negociación, tienes ojo clínico para el abastecimiento de alimentos y sabes cómo anticiparte a las necesidades del mercado? ¡Esta oportunidad es para ti! Objetivo de la posición: Garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de insumos alimenticios, equilibrando la oferta con la demanda proyectada, minimizando mermas y optimizando los costos logísticos y de almacenamiento.Gestión de Compras:

Negociar con proveedores del sector alimentario (precios, tiempos de entrega, condiciones de pago y frescura/calidad). Planeación de la Demanda (Demand Planning):

Analizar históricos de ventas, tendencias y pronósticos para asegurar un nivel óptimo de inventario sin generar sobrecostos. Desarrollo de Proveedores:

Evaluar, desarrollar y mantener relaciones estratégicas con la cartera de proveedores actuales y buscar nuevas alternativas. Sinergia Logística:

Coordinar estrechamente con lasáreas de transporte, almacén y tráfico para asegurar que los tiempos de entrega cumplan con los estándares de la cadena de frío y perecederos. Monitoreo de KPIs:

Controlar indicadores como nivel de servicio, rotación de inventarios, ahorro en compras y variaciones de costos. Escolaridad:

Licenciatura concluida en Administración, Ingeniería Industrial, Comercio Internacional o afín. Experiencia:

Mínimo 3 años en puestos de compras,

indispensable dentro del sector de alimentos (perecederos, secos o congelados) . Conocimientos Técnicos:

Dominio sólido de metodologías de

Planeación de la Demanda

(Pronósticos, control de stock, rotación). Herramientas:

Manejo avanzado de Excel (tablas dinámicas, fórmulas complejas) y deseable experiencia en sistemas ERP Competencias:

Fuerte capacidad de negociación, visión analítica, proactividad, sentido de urgencia y trabajo en equipo. Prestaciones de ley y superiores Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento profesional.

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