Gerente de ventas Multiunidades (Ciudad Juárez)

Empresa Nacional del giro de Restaurantes de comida Rapida busca: Gerente de ventas Multiunidades Objetivo del puesto Asegurar la rentabilidad, estandarización operativa y crecimiento de múltiples unidades de negocio, garantizando el cumplimiento de KPIs comerciales, operativos y de experiencia al cliente, alineado a los estándares de la marca. Responsabilidades clave
- Ventas y Rentabilidad
- Cumplimiento y superación de metas de venta por unidad.
- Análisis de indicadores (ticket promedio, clientes, calidad en el servicio, etc).
- Implementación de estrategias comerciales locales.
- Control de Costos
- Gestión de costo de alimentos, mano de obra y gastos operativos.
- Identificación de desviaciones y ejecución de planes correctivos.
- Supervisión de inventarios y mermas.
- Operación y Estandarización
- Asegurar cumplimiento de manuales operativos y recetas estándar.
- Auditorías operativas en unidades.
- Ejecución de procesos y mejora continua.
- Experiencia al Cliente
- Monitoreo de indicadores de servicio (tiempos, quejas, satisfacción, etc).
- Implementación de estándares de servicio y hospitalidad.
- Gestión de reputación (feedback, apps delivery, redes, etc).
- Liderazgo y Desarrollo de Equipos
- Supervisión de gerentes de unidad.
- Capacitación y desarrollo de talento operativo.
- Gestión de clima laboral y rotación.
- Tecnología y Delivery
- Uso de sistemas POS, plataformas delivery (Uber Eats, Didi, Rappi).
- Seguimiento de KPIs digitales (tiempos, cancelaciones, etc.). Perfil requerido
- Licenciatura terminada (Administración, Ingeniería o afín).
- Experiencia mínima de 3 a 5 años como Gerente Regional / Multiunidades.
- Manejo de +5 unidades simultáneamente.
- Dominio de KPIs clave:
- Ventas
- Costo de alimentos
- Mano de obra
- Ticket promedio
- Tiempo de servicio
- Experiencia con manuales operativos y estandarización de procesos.
- Alta capacidad analítica y enfoque a resultados.
- Disponibilidad para trasladarse entre unidades. Competencias clave
- Liderazgo operativo
- Toma de decisiones basada en datos
- Ejecución disciplinada
- Orientación a resultados
- Enfoque al cliente
- Resolución de problemas Ofrecemos
- Sueldo competitivo + bono por resultados
- Prestaciones superiores
- Plan de crecimiento
- Capacitación continua Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $20,000.00
- $25,000.00 al mes Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato fijo
- Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5vcx86