Maitre - Restaurante (Polanco)

**FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**
- Verificar que estén abastecidos correctamente los restaurantes antes de su apertura.
- Asignar responsabilidades a los colaboradores a su cargo.
- Realizar el briefing con el personal a cargo en su turno.
- Resolver problemas relacionados con los restaurantes.
- **LABOR DE VENTAS**:

- **ESTRATEGIAS DE VENTA**:

- Coordinación de maridaje
- Realizar rol descansos y de vacaciones.
- Verificar el planning de ocupación.
- Realizar el inventario de cava de vinos
- Autorizar cambio de turnos y de horarios.
- Organizar y acudir a los eventos especiales.

**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:

- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Incentivos superiores a la ley.
- Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.

**Requisitos**: **Experiência y conocimientos técnicos**:

- Experiência mínima de 3 años como segundo maitre, alimentación y bebidas, restaurantes. Conocimientos en Hotelería, alimentación y bebidas, vinos, banquetes, decoraciones de restaurantes, tipos de servicios, coctelería, manejo de personal, equipo de cómputo, plan de todo incluido.
- Inglés Alto.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00
- $35,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5tcxtj