Chef Ejecutivo (Roma Norte)

En _Grupo Hotelero Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Chef Ejecutivo._

**Objetivo del puesto**:Coordinar las operaciones del área de cocina, asegurando la sobresaliente calidad de los platillos y el eficiente trabajo del personal.

**Requisitos**:

- Carrera en gastronomía o afín
- Experiência mínima de 2 años como Chef Ejecutivo
- Dominio de costos, inventarios, compras, insumos, producción.
- Aptitudes de liderazgo y manejo de personal

**Funciones**:

- Desarrollo de recetas, menús y fichas técnicas
- Realizar el inventario y control de costos de insumos y producción.
- Elaboración de banquetes exclusivos
- Cocinar, preparar y decorar platillos
- Supervisar y gestionar las funciones del personal de cocina
- Entrevistar y capacitar al personal nuevo en cocina
- Vigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocina

Interesados favor de postularse por este medio.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $40,000.00
- $50,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5tea6w