Chef, Licenciada en Gastronomía (Roma Norte)

cHEF, LICENCIADA EN GASTRONOMÍA Se hará cargo de elaborar menús para trabajadores y para BARES Estará a cargo de la preparación de alimentos para trabajores y tendrá a cargo entre 2 y 5 personas (ayudantes de cocina) Realizará los montajes de la comida de los trabajadores Capacitará a los diferentes ayudantes de cocina y ayudantes de bar en la preparación de alimentos y montaje de platillos para los bares Elaborará análisis de costos de comedor de trabajadores y de menús de bares Se requiere Experiência previa como jefe de cocina
- Conocimientos sólidos de cocina mexicana e internacional
- Habilidades demostradas en la creación y ejecución de menús innovadores y atractivos.
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo para coordinar eficientemente al equipo de cocina. *Certificaciones en seguridad alimentaria y conocimientos de normativas sanitarias. Ofrecemos: 16,000 a 18,000 mensuales brutos + 1250 en vales de despensa mensuales + 10% bono de asistencia + 10% bono de puntualidad Prestaciones de Ley Tipo de puesto: Jornada completa Salario: $16,000.00
- $18,000.00 al mes Horario:
- Turno de 8 horas Prestaciones:
- Vales de despensa Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5tgopc