Jefe de Cocina, El Roble

Proyecto boutique de hospitality en Isla Holbox busca un líder de cocina con experiencia, pasión por el servicio y compromiso con la excelencia. Buscamos a alguien que disfrute crear experiencias gastronómicas memorables y que quiera formar parte de un equipo enfocado en la calidad y el detalle.

Perfil que buscamos Ubicación: Holbox, Quintana Roo

Lidera. Inspira. Crea experiencias.

Experiencia previa en cocina de restaurantes u hoteles boutique

Liderazgo positivo y habilidad para gestionar equipos

Persona organizada, limpia y disciplinada

Capacidad de trabajo bajo presión

Manejo de inventarios, costos y mermas

Actitud apasionada, estable y profesional

Disponibilidad para residir en Holbox

Responsabilidades

Coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina

Asegurar la calidad y presentación de cada platillo

Manejo de inventarios, compras y control de costos

Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de cocina

Proponer mejoras e innovaciones al menú

Optimizar tiempos, procesos y resultados operativos

Lo que ofrecemos

Vivienda incluida

Comidas incluidas

1 día de descanso semanal

Cobertura de servicio: un día con doble turno para cubrir a compañero

Posibilidad real de crecimiento y desarrollo profesional dentro del proyecto

Sueldo Neto $20,000 Mensuales

¿Cómo postularte? Envíanos:

CV actualizado

Fotografías de platillos o trabajos previos

Redes sociales profesionales (opcional)

Contacto:

#J-18808-Ljbffr