Sous Chef, Mexico City
Sous Chef, Mexico City
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Mexico City, México -
Publicado: hace una semana
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Descripción
ARCHIPIÉLAGO Buscamos un
Encargado de Cocina / Sous Chef
apasionado por la cocina italiana y con dominio técnico en panificación para integrarse a nuestro equipo.
¿Qué ofrecemos?
Salario Neto: $13,000 mensuales + Propinas.
Prestaciones de Ley desde el primer día.
Pagos puntuales y beneficios adicionales (Apoyo deútiles escolares, entre otros).
Capacitación: Formación continua.
Tu Perfil
1 año de experiencia como Sous Chef o Encargado en Pizzerías.
Dominio Técnico: Fermentaciones (fresca, seca, pre-fermentada), harinas (doble 0 y fuerza), amasadoras y manejo de hornos.
Gestión: Conocimiento de PEPS, Excel intermedio y manejo de línea/delivery.
#J-18808-Ljbffr
Encargado de Cocina / Sous Chef
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Pagos puntuales y beneficios adicionales (Apoyo deútiles escolares, entre otros).
Capacitación: Formación continua.
Tu Perfil
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Dominio Técnico: Fermentaciones (fresca, seca, pre-fermentada), harinas (doble 0 y fuerza), amasadoras y manejo de hornos.
Gestión: Conocimiento de PEPS, Excel intermedio y manejo de línea/delivery.
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Información clave
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Nombre de la empresaArchipiélago -
Nombre de la vacanteSous Chef
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