Chef Operativo (Ciudad de México)

Estamos buscando un Chef Operativo para Cafetería Roma Sur Edad: Entre 28 a 50 años Sexo: Indistinto Escolaridad: Lic. ó Carrera Técnica en Turismo, Alimentos y Bebidas o Chef TITULADO Y CEDULA FORZOZAMENTE. Experiencia en el puesto: Mínimo 2 años en Restaurante ó Cafetería No vivir a más de 1 hora de distancia. Trabajo en equipo Tolerante Buena comunicación RESPONSABILIDADES DEL PUESTO: Dirigir la cocina del restaurante. Optimizar la productividad del personal del área de cocina. Supervisar diariamente que todos los productos se preparen Controles administrativos en el área de cocina. Realizar semanalmente los horarios para todo el personal del área de cocina. Supervisar y controlar eficientemente el costo de alimentos. Supervisar la presentación e higiene del personal de cocina. Elaborar inventarios físicos de Alimentos, productos de papel, productos de limpieza y químicos. Controlar y analizar el costo de Alimentos, poniendo especial atención en las promociones, mermas, desperdicios, manejo y rotación de estos productos. Ofrecemos Prestaciones desde el 1er día: Contratación Directa Por La Empresa IMSS Vacaciones 15 días de Aguinaldo 25% de Prima Vacacional Vales de Despensa 6%Mensuales Fondo de Ahorro 3% Anuales Uniformes gratuitos Comedor gratuito Utilidades Anuales Propinas semanales, Pago Quincenal
· Si cubres con el perfil favor de postularte por este medio o comunicarte al 55/70/98/47/56 o UNICAMENTE VIA WHATSAPP 55/32/81/09/38/ en un horario de L-V de 10:00 AM o 14:00 con solicitud o cv o acude a nuestras oficinas dirección: Calle de Durango 19A, Roma Nte. Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior
- Licenciatura 2 años de experiencia Edad: entre 28 y 50 años Palabras principal: cocinero, operative, operativo Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5um6x1