Barista, Mexico City

Buscamos barista orientado a atención, ventas y hospitalidad para nuestra sucursal de Colonia condesa. Somos una cafetería con raíces turcas-otomanas, especializada en café turco tradicional preparado en arenero, alimentos y postres mediterraneos, y barra tradicional. Queremos a alguien que disfrute el café y sepa conectar con la gente.

*¿Qué harás?* 1. *Preparar las recetas de casa, café turco y de barra tradicional* Conocer las distintas estaciones de trabajo en la cafetaría. 2. *Atender a clientes* e explicar orígenes y métodos, recomendar producto. 3. *Vender las especialidades de casa*, manejar punto de venta y apoyaren inventario de la cafetería.4. *Mantener la barra yárea de trabajo* limpia y ordenada, conservando el ambiente de la casa. 5. *Trabajo en equipo y control de área de trabajo* para clientes nuevos y frecuentes.

*Lo que buscamos* * Experiencia mínima de 1 año como barista o en atención al cliente en cafetería/alimentos. * Conocimiento básico de métodos de extracción y manejo de molino. * Encontrar soluciones a contratiempos e imprevistos. * Gusto por las ventas: saber escuchar, recomendar y cerrar procesos.* Persona puntual, proactiva y con buena presentación. * Interés en aprender sobre café turco y una cultura fascinante.

*Ofrecemos*

* *Bonos por cumplimiento de metas.* * Capacitación directa en método turco tradicional y cata de café. * Disponibilidad de horarios, 6 días a la semana con descanso entre semana. * Ambiente de trabajo único, con historia e identidad propia.-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria1 año de experiencia Edad: entre 24 y 37 años Conocimientos: Honestidad, Trabajo en equipo, Inventario, Organización, Servicio al cliente, Ventas, Hospitalidad, Higiene de alimentos, Preparación de café Palabras clave: care, cambaceo, sales