Sous Chef (Ensenada)

Responsabilidades Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina. Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Asegurar la calidad y presentación de los platos. Gestionar el inventario y los pedidos de suministros de cocina. Garantizar el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria. Entrenar y desarrollar las habilidades del personal de cocina. Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales. Requisitos Experiencia comprobada como Sous Chef o en un puesto similar. Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y habilidades en la preparación de alimentos. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. Pasión por la gastronomía. Beneficios Remuneración competitiva y beneficios extra. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Un entorno de trabajo colaborativo y estimulante. Detalles del Puesto Ubicación: BC Valle De Guadalupe Tipo de empleo: Tiempo completo Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,******
- $20,****** al mes Horario Incluye fines de semana Rotativo Todos los fines de semana Turno de 10 horas Prestaciones Estacionamiento gratuito Servicio de comedor Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones Propinas #J-*****-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5ubiza