Sous Chef (Hermosillo)

**Vacante para la empresa SONORA GRILL en Hermosillo, Sonora**: **Requisitos del perfil**:
- Experiência mínima de 2-3 años como Sous Chef o en posiciones similares.
- Conocimiento avanzado en técnicas de cocina, manejo de inventarios y control de costos.
- Liderazgo y capacidad para coordinar equipos de trabajo.
- Enfoque en la calidad, higiene y presentación de los platos.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo y fines de semana. **Funciones principales**:
- Apoyar al Chef.
- Supervisar al equipo de cocina durante el servicio.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar el stock de productos e insumos. **Nível de educación deseada**: Media Superior **Nível de experiência deseada**: Nível Experto **Función departamental**: Turismo / Hotelería **Industria**: Restaurantes Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5ut58i