Jefe De Almacén Experiencia En Alimentos/restaurante Sonora

JEFE (A) DE ALMACEN con el siguiente perfil:

Nota: La vacante es para laborar en Asador Santa Anita.

Av.

Camino Real a Colima 545,
* Santa Anita, JAL

Requisitos:

Estudios en gastronomía, administración, logística o carrera afín (deseable gastronomía)

Conocimientos sólidos en manejo de almacenes de alimentos y bebidas.

Experiência o conocimientos en área de barra (insumos, bebidas, cristalería, licores).

Manejo intermedio-avanzado de Excel (inventarios, fórmulas, reportes, controles).

Conocimiento de sistemas de inventarios (PEPS/FIFO, máximos y mínimos).

Conocimiento básico de costos y control de mermas.

Manejo de formatos de entradas, salidas y traspasos.

Conocimiento de normas de higiene y manejo de alimentos (NOM-251 u otras).

Objetivo del puesto

Planear, organizar, controlar y supervisar la correcta recepción, almacenamiento, rotación y entrega de insumos, garantizando el orden, la calidad, el abasto oportuno y el uso optimizado de los recursos, especialmente en operaciones de alimentos y bebidas.

Experiência

Experiência mínima de 2 años como responsable de almacén, preferentemente en restaurantes, hoteles o centros de consumo.

Experiência en coordinación con cocina y barra.

Habilidades y competencias

Alto nível de orden y limpieza en el área de trabajo.

Persona organizada y metódica.

Sentido de urgencia para atender faltantes o situaciones críticas.

Capacidad de planeación y priorización de tareas.

Atención al detalle para evitar errores en inventarios.

Habilidad para trabajar bajo presión.

Honestidad y alto sentido de responsabilidad.

Buena comunicación con jefes de área y proveedores.

Capacidad para supervisar y coordinar personal de almacén.

Actitud proactiva y enfoque en la mejora continua.

Funciones principales

Recibir, revisar y registrar mercancía conforme a facturas y pedidos.

Asegurar el correcto almacenamiento y rotación de productos.

Controlar inventarios

Ofrecemos

Apoyo de housing

1 alimento diario

prestaciones de ley.

Crecimiento laboral.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $14, al mes

Incentivos:

Estacionamiento de la empresa

Opción a contrato fijo

Servicio de comedor

Uniformes gratuitos

Escolaridad:

Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

jefe de almacén: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5v4f8h