Chef Operativo (Huehuetoca)

Chef Operativo 1. Formación académica Licenciatura en gastronomía. Cursos o certificaciones en cocina internacional, repostería, parrilla, higiene alimentaria, etc. 2. Experiência laboral Experiência previa en restaurantes, hoteles o catering. Conocimiento en manejo de diferentes tipos de cocina. Experiência en manejo de equipos de cocina, inventarios, costos. 3. Habilidades técnicas Dominio de técnicas de cocción, cortes, preparación y emplatado. Creatividad para diseñar menús y estandarizar recetas. Buen manejo de inventarios y reducción de mermas. 4. Habilidades personales Liderazgo y capacidad de trabajar bajo presión. Organización y limpieza. Buena comunicación con el equipo. Innovación, pasión por la cocina y servicio al cliente. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable) Experiência:
- Cocina: 3 años (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5v36js