Lider desarrollo de nuevos productos Zona Huixquilucan …, Municipio de Huixquilucan

Objetivo del puesto Ejecutar desarrollos reformulación y validación de nuevos productos con enfoque en bebidas naturales, asegurando viabilidad técnica, cumplimiento normativo, y alineación con la estrategia comercial de la compañía. Requisitos Licenciatura en Química de Alimentos, Ingeniero de Alimentos Afín concluida Inglés intermedio comunicación escrita Mínimo 1 año de experiencia en industria de alimentos Calidad, Investigación y desarrollo Conocimientos técnicos clave Desarrollo de fórmulas reformulación con aplicación en bebidas Análisis de ingredientes en polvo, materias primas principalmente Frutas y hortalizas. Ejecución de análisis fisicoquímicos Brix, pH, acidez titulable, Microbiología y evaluación sensorial. Experiencia en procesos mezclas, homogeneización, filtración, pasteurización Participación en escalamientos de nuevos productos Pruebas de estabilidad y vida de anaquel Revisión de etiquetado de alimentos conforme a Mexico y USA Excel intermedioavanzado se requiere análisis de datos Resultados esperados Seguimiento a proyectos de acuerdo con planeación Entrega de prototipos funcionales para pruebas piloto industriales Apoyo en soporte para el área de Calidad producción Optimización técnica de procesos sin afectar calidad ni desempeño productivo Cumplimiento de tiempos de lanzamiento Actualización elaboración de documentación técnica completa de nuevos lanzamientos Reportes y análisis de datos Competencias Responsabilidad, capacidad analítica, orientación a resultados, trabajo bajo presión, atención al detalle, comunicación asertiva, iniciativa trabajo en equipo, sinergia con otras áreas. Trabajo presencial en laboratorio, y piso de producción, con participación en escalamiento y seguimiento de proyectos. Oferta laboral Sueldo neto mensual 14,910 Horario de lunes a viernes 800 a 1815 hrs. Prestaciones de ley. Horas extras Día de cumpleaños Descuentos en productos Estudios médicos periódicos Consulta veterinaria para mascotas Seguro de gastos médicos menores Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Lider desarrollo de nuevos productos para el sector de Investigacion y Calidad en la empresa JUS LAB de Huixquilucan. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5v52o7