Sommelier Por Evento / Medio Tiempo Boston Restaurant …, Cuautitlán Izcalli

Ubicación: Bosque Real, Huixquilucan

Modalidad: Por evento o días específicos a la semana_

Sueldo por día: $800
- $1,200 MXN netos + propinas en eventos_

Boston Restaurant, restaurante contemporáneo con enfoque italiano y servicio elegante, busca a un Sommelier con experiência para colaborar de forma freelance o parcial, participando activamente en eventos especiales y cenas con maridaje.

Además del servicio directo al cliente, buscamos que esta persona aporte en estrategias para aumentar la venta de vinos y dar mayor visibilidad a nuestra carta en salón, redes y eventos.

Responsabilidades:

Brindar recomendaciones de vinos y maridajes durante servicio o eventos.

Realizar catas, activaciones o experiências de vino con clientes o grupos.

Sugerir mejoras o ajustes al menú de vinos según temporada y demanda.

Apoyar en la capacitación del equipo de piso sobre vinos y técnicas de servicio.

Colaborar con dirección en estrategias para aumentar el ticket promedio a través de la venta de vinos.

Proponer dinámicas o activaciones para dar mayor visibilidad a la carta (como maridajes, wine flights, etiquetas del mes, etc.).

Participar en la curaduría y presentación de vinos en cenas especiales o privadas.

Requisitos:

2+ años de experiência como sommelier en restaurantes de nível medio-alto o alto.

Certificación en sommeliería (preferente).

Facilidad de palabra, presencia cualificado y habilidades comerciales.

Conocimiento de vinos internacionales y mexicanos.

Disponibilidad para colaborar en eventos, cenas especiales y fines de semana.

Ofrecemos:

Sueldo por día trabajado: $800
- $1,000 MXN netos

Propinas adicionales en eventos especiales o cenas privadas

Participación activa en la propuesta y visibilidad del programa de vinos

Posibilidad de continuidad o integración al equipo a largo plazo

Reconocimiento como sommelier invitado en redes sociales y materiales del restaurante

Descuento de empleado en consumo y destacado ambiente laboral

Tipo de puesto: Medio tiempo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $
- $1, al día

Horas previstas: 10 por semana

Ventajas:

Descuento de empleados

Tipo de jornada:

Disponibilidad en noches

Incluye días feriados

Incluye fines de semana

Nocturno

Turno mixto

Turno vespertino

Lugar de trabajo: remoto híbrido en Huixquilucan, Méx. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5tjvta