Chef Liverpool Interlomas (Cuautitlán Izcalli)

**El Puerto de Liverpool,** empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como **Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros,** con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su **tienda departamental Liverpool. ** Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo con **productividad, innovación e integridad**. ¡Ven y forma parte de esta **gran familia** como **CHEF! ** **Objetivo del puesto**: Garantizar procesos en cocinas, compras, calidad y seguridad en alimentos, horarios, servicio a comensales en restaurante Experiência Gourmet. **Principales Responsabilidades del Puesto**
- Capacitar en recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en cocina, terminación de platillos servicio.
- Controlar compras, mermas, inventarios, ventas.
- Supervisar todos los procesos operativos en cocinas y corners dentro de la unidad.
- Organizar al personal de acuerdo a sus hortalizas, habilidades, horarios, pedidos en materia prima y suministros.
- Liderar y desarrollar gente, a todo el personal de experiência, restaurante y comedor de empleados, siendo un ejemplo a seguir en buenas prácticas y servicio al cliente.
- Comunicar a todo el personal a su cargo información significativo como: comunicados, promociones, procesos nuevos y/o cambios.
- Autorizaro compras, horarios, permisos. **Beneficios**:
- Vales de despensa
- Aguinaldo
- PTU
- Vacaciones
- Prima Vacacional
- Prima Dominical
- Día de cumpleaños
- Servicio de comedor
- Descuentos en tienda de casa Convenios
- Seguro de vida
- Ayuda mutualidad
- Caja de ahorro
- Universidad Virtual
- Plan de pensiones.
- Bono por objetivos. **Horario Laboral**:
- Lunes a domingo de 7 a.m a 9 p.m
- Descanso rolado. **Requisitos**:
- Licenciatura / Carrera Técnica / Gastronomía
- 1 a 2.5 años de experiência en
- Manejo higiénico de los alimentos,prácticas de seguridad alimentaria.
- Conocimiento de técnicas culinarias.
- Manejo de personal. **Otros Comentarios y Requisitos Importantes**:
- Actitud y dinamismo son indispensables para el puesto Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $13,****** al mes Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable) Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5tktpi