Gerencia de planta de carnes, Cuautitlán Izcalli

Gerencia de Planta de Carnes– Cuautitlán La atracción del mejor talento es un factor estratégico para Walmart. ¿te imaginas trabajar en una compañía que contrata al año más de 150,000 nuevos asociados? Nuestro equipo está formado por profesionales de reclutamiento que trabajamos todos los días por innovar y hacer de la experiencia de nuestros candidatos nuestro principal objetivo. ¡Ven y únete a nosotros! Objetivo del puesto: Administrar la Producción y la Operación de la Planta de Carnes, a través de gente comprometida y reconocida, eficientando las líneas de producción y los procesos operativos, conapego a las normas oficiales vigentes de calidad e higiene, respondiendo así al abastecimiento y distribución de productos logrando el cumplimiento de resultados del negocio que permitan generar rendimientos y margen de utilidad. Principales Responsabilidades: Administrar el proceso productivo dela planta de carnes, asegurando calidad, costos y tiempos de entrega para cumplir con los requerimientos del cliente. Supervisar los indicadores de producción, productividad y eficiencia, implementando planes de acción y fomentando la mejora continua. Definir y dar seguimiento a indicadores, procedimientos operativos y estrategias del área, aplicando la metodología Lean Six Sigma. Coordinar y atender auditorías internas y externas (SAGARPA, SQF y Cumplimiento Walmart), proporcionando información, guiando recorridos y dando seguimiento a los planes de acción. Verificar la correcta elaboración del producto terminado conforme a recetas establecidas, optimizando el uso de la materia prima. Administrar el control de gastos del área y promover mejoras de productividad para fortalecer los indicadores de la planta. Asegurar el cumplimiento de los procesos administrativos y productivos para prevenir mermas de materia prima, empaques y producto terminado. Supervisar que los activos de la planta se mantengan en condiciones óptimas de operación para evitar impactos al negocio. Ejecutar y vigilar los programas de seguridad para prevenir accidentes e incidentes en la planta. Garantizar que las instalaciones, equipos, comedores y equipo de protección personal cumplan con la normatividad aplicable, incluyendo la NOM‑035. ¿Qué necesito? Escolaridad: Ingeniería o licenciatura: Industrial, Químico, Alimentos, Bioquímico etc. Experiencia laboral: 5 o más años de experienciaen puesto similares, como líder de plantas cárnicas, (Alimentos de origen animal con producción ) Conocimientos técnicos: Administración de negocios – análisis financiero Conocimiento en la industria cárnica Normas de seguridad y calidad Gestión de proyectos Metodologías de mejora continua: Lean, six sigma, etc. “En Walmart de México y Centroamérica estamos comprometidos as con una cultura de pertenencia, por lo que buscamos incorporar el mejor talento basándonos en competencias, habilidades y potencial; no discriminamos por ningún motivo, incluyendo género, edad, origen étnico, apariencia física, estado civil, condiciones de salud por VIH o cualquier enfermedad, situación socioeconómica, discapacidad, orientación sexual, identidad o expresión de género por ello durante el proceso de atracción y selección no solicitaremos información personal, fotografías o análisis clínicos de ningún tipo. Los datos personales del candidato o candidata no son relevantes durante el proceso de entrevista ni para la selección final. En Walmart de México y Centroamérica nos comprometemos con nuestros asociados as para que encuentren día a día en el trabajo un ambiente de respeto, libre de discriminación y acoso sexual.”