Auxiliar mesero turno matutino (Mérida)

MISIÓN Apoyar a los meseros en las actividades de mesa y barra previas al servicio, mantener el órden y la limpieza en toda el área del comedor, así como en los baños, anticipando los productos y herramientas necesarias para la realización de sus tareas. TRABAJO PRÁCTICO Al llamado de algún cliente siempre hacer contacto visual y escuchar su necesidad, indicando que se le va a comentar a su mesero. Secado de plaque, surtir estaciones. Rellenado de salsas y condimentos en flaneras desechables para pedidos pick up y rappi. Limpieza de baños 8am, 10am, 12pm, 2pm y 4pm. Mantener la limpieza del comedor en todo momento, barrer después de cada servicio y trapear si es necesario, cada que un comensal se retire. Notificar la falta de algún químico, producto o material de limpieza. Mantener la engrapadora con grapas. Estar atento al pase para el envio de alimentos y bebidas a las mesas. Servir y llevar vasos con agua a las mesas de los comensales a sus llegadas. Estar atento a los muertos en las mesas estando en constante rotación tanto en el comedor como en la terraza. SIEMPRE PREGUNTAR al comensal antes de retirar. Limpiar mesas y colocar los montajes correspondientes para brindar servicio nuevamente. Mantener el recogedor y la escoba limpia antes de sacar a comedor. Estar alerta al montaje y hacer la sanitización a las mesas. Despachar cubiertos y servilletas en todas las estaciones de servicio. Mantener los trapos limpios y sanitizados durante el servicio, abastecer aspersores para limpieza de mesas.. Limpieza y llenado de azucareros. Surtir vasos secos para agua en las estaciones de servicio. En ayuda con barra, mantener las jarras con agua y hielo. Correcto escamoche de los platos en tarja. Correcto acomodo de la cristalería en barra. Mantener las charolas de servicio limpias y en buen estado. Rellenar y lavar mieleras a diario. Lavar la plaquetera dos veces por semanas. Barrer y trapear el comedor. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de auxiliar mesero para el sector de Atencion a clientes en la empresa OPERADORA DE ALIMENTOSMERCI de Mérida. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5t63l6