Jefe de cocina barra fria (Mérida)

Jefe de Cocina / Chef Operativo Ubicación: Holbox, Quintana Roo Lidera. Crea experiencias.

Proyecto boutique de hospitality en Isla Holbox busca un líder de cocina con experiencia, pasión por el servicio y compromiso con la excelencia. Buscamos a alguien que disfrute crear experiencias gastronómicas memorables y que quiera formar parte de un equipo enfocado en la calidad y el detalle.

Experiencia previa en cocina de restaurantes u hoteles boutique

Persona organizada, limpia y disciplinada

Manejo de inventarios, costos y mermas

Actitud apasionada, estable y profesional

Coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina

Asegurar la calidad y presentación de cada platillo

Manejo de inventarios, compras y control de costos

Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de cocina

Vivienda incluida

~ Cobertura de servicio: un día con doble turno para cubrir a compañero

~ Posibilidad real de crecimiento y crecimiento profesional dentro del proyecto

~ Redes sociales profesionales (opcional) Contacto: Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5t77gw