Sous Chef (Mérida)

**¡Forma parte de una experiência gastronómica que trasciende el sabor!**

Somos un restaurante conceptual de alta gama ubicado en el corazón de Mérida. Fusionamos técnica, creatividad y narrativa sensorial para transformar cada platillo en una obra culinaria única.

Nuestro equipo está conformado por profesionales apasionados por la cocina, el detalle y la excelencia en el servicio. Si te motiva trabajar en un ambiente exigente, inspirador y con visión de autor, **te estamos buscando**.

**Vacante: Sous Chef**: Buscamos a un líder comprometido con la calidad, el orden y el servicio, que sea apoyo clave en la operación diaria y garantice una ejecución impecable en cada momento.

**Ubicación**: Zona centro(Corredor gastronómico)

**Sueldo**:Rango salarial de 18,000-22,000 mensuales netos(de acuerdo a experiência)+ propinas + prestaciones de ley

**Responsabilidades principales**:

- Apoyo directo al Chef de Unidad
- Supervisión de producción y dirección del servicio
- Recepción de insumos y revisión de stock
- Capacitación del personal y supervisión de limpieza
- Aplicación de procesos y estándares como Distintivo H
- Llenado de formatos y control de pedidos
- Apoyo operativo (bateo) cuando sea necesario

**Requisitos**:

- Mínimo 3 años de experiência en puestos similares
- Dominio de las áreas de cocina
- Disponibilidad de horario

**Buscamos personas**: Líderes, dinámicas, responsables, disciplinadas, proactivas, con habilidades para la resolución de problemas y el trabajo en equipo. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5tb3mj