Chef de cocina fría (Mérida)

Jefe de Cocina / Chef Operativo Ubicación: Holbox, Quintana Roo Lidera. Crea experiencias. Proyecto boutique de hospitality en Isla Holbox busca un líder de cocina con experiencia, pasión por el servicio y compromiso con la excelencia. Buscamos a alguien que disfrute crear experiencias gastronómicas memorables y que quiera formar parte de un equipo enfocado en la calidad y el detalle. Experiencia previa en cocina de restaurantes u hoteles boutique Persona organizada, limpia y disciplinada Manejo de inventarios, costos y mermas Actitud apasionada, fiable y profesional Coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina Asegurar la calidad y presentación de cada platillo Manejo de inventarios, compras y control de costos Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de cocina Vivienda incluida ~ Cobertura de servicio: un día con doble turno para cubrir a compañero ~ Posibilidad real de crecimiento y desarrollo profesional dentro del proyecto ~ Redes sociales profesionales (opcional) Contacto: Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5uh62l