Encargado de cocina (Mérida)

¡Buscamos a nuestro próximo líder culinario en Matters! ✨ En Matters
- True Essentials buscamos redefinir la experiencia del café, el matcha y la alimentación saludable a través de un concepto circular donde cada elemento se cuida con el mismo nivel de detalle, respeto y pasión. Hoy abrimos nuestras puertas para recibir a alguien especial. ¿Eres tú el alma apasionada que guiará nuestra cocina al siguiente nivel? Lo que buscamos: Un Encargado de Cocina que no solo domine los fuegos, sino que también entienda la magia que nace de cada ingrediente bien tratado. Que sepa liderar, inspirar y crear. Que respete la tradición y a la vez se atreva a reinventarla. Tus responsabilidades:
- Liderar, organizar y motivar al equipo de cocina.
- Diseñar menús creativos que respeten nuestras raíces y sorprendan al paladar.
- Supervisar la preparación, calidad y presentación de todos los platillos.
- Controlar inventarios, costos y estándares de higiene.
- Aportar ideas frescas para eventos y experiencias gastronómicas. Lo que valoramos de ti:
- Experiencia previa como Jefe de Cocina o Sous Chef (mínimo 2 años).
- Habilidad para liderar con empatía, respeto y carácter.
- Mentalidad proactiva y resolutiva.
- Gusto por trabajar en un ambiente creativo, dinámico y con identidad propia. Lo que ofrecemos:
- Un espacio donde tu creatividad será valorada y tu liderazgo respetado.
- Un equipo cálido, comprometido y con ganas de crecer contigo.
- Sueldo competitivo + propinas + bonos por desempeño.
- Oportunidad de desarrollo profesional y estabilidad laboral. Si cocinar es tu lenguaje del alma, si crees en el poder de la comida para conectar, emocionar y transformar, entonces queremos conocerte. Únete a Matters y deja huella en cada plato. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 al mes Ventajas:
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5utsvz