México

Jefe De Cocina Mérida

Jefe De Cocina Mérida
Descripción
Por apertura de sucursal estamos buscando talento.

Responsabilidades

Verifica los inventarios y las condiciones de almacenamiento y conservación del producto en bodegas y cuartos fríos.

Mantener la limpieza y orden de la cocina.

Conocer las recetas del 100% del menú.

Elaborar los alimentos.

Supervisar la preparación de alimentos.

Supervisar la presentación de los platillos.

Recepción y almacenaje correcto de insumos.

Entregar los platillos en tiempo y forma.

Conocimientos requeridos

Conocer los tiempos de cocción de los alimentos.

Conocimiento de sistemas para el almacenamiento de alimentos.

PEPS.

Conocimiento de normas de seguridad e higiene.

Tipo de puesto

Jornada completa

Horario

Incluye fines de semana

Prestaciones

Aumentos salariales

Relocalización

Mérida, Yuc.

: Trasladarse al trabajo sin problema o estar dispuesto a mudarse con una paquete de apoyo para mudarse proporcionado por la empresa (Obligatorio)

Ubicación

Empleo presencial

J-*-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5v3uyi
Información clave
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