Chef Metepec

Horario:Disponibilidad para rotar turnos de acuerdo a la operación del restaurante, de Lunes a Domingo con 1 día de descanso entre semana.

Requisitos:- Experiência mínima de 1 a 2 años en el puesto similar comprobable.

Disponibilidad de tiempo para rolar turnos.

Vivir en zona cercana al lugar de trabajo.

Escolaridad:LICENCIATURA en Gastronomía.

Destacado actitud de servicio.

Manejo de personal, inventarios, conocimiento en Distintivo H, recepción de proveedores, control de mermas, etc.- Preferentemente experiência en cadena restaurantera.

ACTIVIDADES:- Supervisar el funcionamiento de todas las áreas de la cocina, de acuerdo a procedimientos de la empresa.

Planear, ejecutar y supervisar la preparación de alimentos y bebidas de acuerdo a estándares de calidad.

Capacitar y supervisar al personal, asegurar que cuenten con las competencias (conocimientos del puesto) necesarias para desempeñar sus funciones.

Verificar que la cocina cuente con los insumos necesarios en todas las líneas de servicio, revisar existencias de materia prima.

Dar rotación adecuada a la materia prima.

Revisar que el área y equipo de trabajo se encuentren funcionando y en buen estado.

OFRECEMOS:- Sueldo competitivo.

PRESTACIONES DE LEY:- Contrato permanente directo con la empresa.

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¡Tipo de puesto: Jornada completa!

Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,
- $18, al mesBeneficios:- Vales de despensaTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno mixtoEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5tk7bq