Chef (Metepec)

Molchopi Restaurante Gourmet Solicita Chef **Requisitos**:
- Experiência mínima de 5 años en posiciones similares en cocina competente.
- Conocimientos sólidos de manejo higiénico de alimentos.
- Habilidad para liderar equipos, organizar turnos y resolver conflictos. **Competencias**:
- Liderazgo y trabajo en equipo
- Comunicación efectiva
- Proactividad y responsabilidad
- Atención al detalle
- Pasión por la cocina y servicio **Responsabilidades Principales**:
- Participar activamente en la preparación y montaje de platillos, apoyando en diferentes áreas según sea necesario.
- Coordinar y supervisar las actividades del personal de cocina durante el turno.
- Asegurar que se sigan los estándares de presentación, sabor y porción establecidos.
- Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de cocina.
- Colaborar en la planificación de menús, pedidos de insumos y control de inventario.
- Promover una cultura de respeto y trabajo en equipo dentro del equipo de cocina.
- Detectar necesidades de capacitación y contribuir al desarrollo profesional del personal a su cargo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00
- $15,000.00 al mes Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5v3qze