Gerencia de Calidad e Inocuidad Alimentaria Member's Mark …, Villa Milpa Alta

La atracción del mejor talento es un factor estratégico para Walmart. ¿te imaginas trabajar en una compañía que contrata al año más de 150,000 nuevos asociados? Nuestro equipo está formado por profesionales de reclutamiento que trabajamos todos los días por innovar y hacer de la experiencia de nuestros candidatos nuestro principal objetivo. ¡Ven y únete a nosotros! ¿Qué harás? Asegurar la calidad, inocuidad y consistencia de los productos de marca propia en la categoría de abarrotes, garantizando el cumplimiento de especificaciones técnicas, normativas y estándares de experiencia del consumidor, mediante la gestión integral de calidad, análisis técnico y colaboración con proveedores y equipos internos. Principales Responsabilidades
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria en productos de marca propia.
- Validar y dar seguimiento a especificaciones técnicas, materias primas y producto terminado.
- Analizar resultados de laboratorio (fisicoquímicos, microbiológicos) y tomar decisiones sobre la liberación de producto.
- Gestionar y dar seguimiento a quejas de consumidor, identificando causas raíz y asegurando la implementación de acciones correctivas.
- Monitorear indicadores principal de calidad y proponer mejoras.
- Coordinar y ejecutar pruebas sensoriales, integrando insights del consumidor en la toma de decisiones.
- Evaluar y dar seguimiento a desempeño de proveedores, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad.
- Participar en la validación de nuevos productos y cambios en formulaciones junto con equipos de desarrollo.
- Asegurar cumplimiento de regulación, etiquetado y normativas aplicables.
- Colaborar de manera transversal con equipos de compras, desarrollo, legal y operación. ¿A quién buscamos?
- Ingeniería en Industrias Alimentarias, Química en Alimentos o Bioquímica. (indispensable)
- Mínimo 5 años de experiencia en áreas de calidad en industria alimentaria.
- Sólido conocimiento en calidad e inocuidad alimentaria, análisis de laboratorio, regulación y aseguramiento de especificaciones de producto.
- Inglés avanzado.
- Experiencia en gestión o interacción con proveedores. (deseable)
- Experiencia en evaluaciones sensoriales, gestión de quejas de consumidor y análisis de rating & reviews para mejora continua de producto. “En Walmart de México y Centroamérica estamos comprometidos con una cultura de pertenencia, por lo que buscamos incorporar el mejor talento basándonos en competencias, habilidades y potencial; no discriminamos por ningún motivo, incluyendo género, edad, origen étnico, apariencia física, estado civil, condiciones de salud por VIH o cualquier enfermedad, situación socioeconómica, discapacidad, orientación sexual, identidad o expresión de género por ello durante el proceso de atracción y selección no solicitaremos información personal, fotografías o análisis clínicos de ningún tipo. Los datos personales del candidato o candidata no son relevantes durante el proceso de entrevista ni para la selección final. En Walmart de México y Centroamérica nos comprometemos con nuestros/as asociados/as para que encuentren día a día en el trabajo un ambiente de respeto, libre de discriminación y acoso sexual Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5ugqva