Sous Chef (Monterrey)

_**Objetivo del puesto**:_ Será corresponsable en conjunto con el chef, de organizar el área de cocina, garantizando una excelente calidad y estandarización de cada platillo que sale a la mesa, cuidando costos de alimentos, mermas, equipo mayor y menor. Cumpliendo así, con las metas correspondientes en cuanto a gastos.
- **Funciones**:_
- Control de calidad en los alimentos.
- Costos de alimentos.
- Actividades de operaciones.
- Inventario.
- **Requisitos**:_
- Conocimiento de control de costos y manejo de inventarios, prácticas culinarias, manejo y mantenimiento de equipos de cocina, distintivo H, costeo de platillos, ciclos de vida de los alimentos, etc.
- Experiência en manejo de personal.
- Estudios relacionado al puesto.
- Experiência en puesto similar.
- **Ofrecemos**:_
- Sueldo atractivo.
- Excelentes prestaciones superiores a las de ley.
- Propinas. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: $25,000.00
- $30,000.00 al mes Beneficios:
- Caja de ahorro
- Vales de despensa Pago complementario:
- Bono mensual
- Propinas Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas Experiência:
- puesto similar: 1 año (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5tz7as