Almacenista - Cafetería / Restaurante (Baja California)

Grupo Baristi, empresa líder en café de especialidad y experiências gastronómicas en Baja California, está buscando una **Almacenista** con vocación de servicio, energía positiva y gusto por crear momentos memorables para integrarse a la familia Baristi. **¿Qué buscamos? **En Grupo Baristi estamos buscando un **Almacenista** con alto sentido del orden, enfoque en el detalle y responsabilidad para asegurar el buen manejo de insumos, materias primas y producto terminado dentro de nuestras unidades operativas.Esta posición es fundamental para garantizar el flujo eficiente de la operación diaria en cocina, barra y servicio.El perfil adecuado combina disciplina, control administrativo, actitud de servicio y trabajo en equipo. **Responsabilidades principales**:- Recibir, revisar y registrar insumos, materia prima y productos de proveedores.
- Verificar que los productos entregados cumplan con las cantidades, calidad y caducidades acordadas.
- Registrar entradas y salidas en sistema o bitácoras internas.
- Organizar, etiquetar y acomodar insumos bajo el sistema PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
- Realizar inventarios físicos de forma periódica y participar en cortes mensuales.
- Reportar faltantes, mermas, sobrantes o cualquier irregularidad al Encargado de Unidad.
- Asegurar limpieza, orden y condiciones adecuadas de almacenamiento (temperatura, humedad, seguridad).
- Coordinar el surtido diario de estación/barra/cocina con base en la programación operativa.
- Aplicar buenas prácticas de manejo higiénico de alimentos y control de residuos.
- Apoyar en el armado de pedidos entre sucursales cuando aplique. **Requisitos del perfil**:- Escolaridad: Secundaria terminada o preparatoria trunca.
- Experiência previa como almacenista, auxiliar de almacén o puestos similares en restaurantes, hoteles o cafeterías.
- Conocimiento básico de inventarios, rotación de producto, almacenamiento de perecederos.
- Capacidad física para carga y descarga moderada de productos.
- Uso básico de computadora o dispositivos para control de inventario (deseable).
- Orden, puntualidad, honestidad y enfoque en el detalle.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. **Ofrecemos**:- Sueldo competitivo.
- Uniforme.
- Contratación directa con la empresa.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Capacitación técnica en manejo de inventario y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Estabilidad laboral en una empresa en expansión.
- Posibilidad de desarrollo a posiciones como Encargado de Almacén o Supervisor Operativo. **Compensación**:**Forma parte del equipo que hace posible cada taza. **En Baristi, tu labor como Almacenista contribuye directamente a brindar experiências excepcionales al cliente.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,******
- $15,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5uoqz7