Supervisor De Seguridad Alimentaria (Baja California)

Actividades a RealizarSupervisión de Equipos: Liderar, motivar y evaluar el desempeño del equipo de inspectores y personal de sanidad.Gestión de Auditorías: Coordinar auditorías internas y atender visitas externas, asegurando el cumplimiento de estándares nacionales e internacionales sin fallos críticos.Control de Programas Prerrequisitos: Garantizar la correcta ejecución y registro de programas como control de plagas, trazabilidad, alérgenos, mantenimiento y saneamiento.Gestión Documental: Verificar que todos los registros de inocuidad se realicen de forma confiable, oportuna y bajo las normas establecidas.Acciones Correctivas: Documentar desviaciones en el proceso e implementar soluciones inmediatas para evitar reincidencias.Capacitación Continua: Entrenar al personal en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y políticas de seguridad alimentariaPromoción de Cultura: Fomentar un entorno de trabajo preventivo donde el personal comprenda y aplique diariamente los lineamientos de inocuidad.Escalamiento de Riesgos: Informar oportunamente a la gerencia sobre situaciones críticas que comprometan la seguridad del producto.RequisitosLicenciatura o Ingeniería en Procesos de Alimentos.Entre 25 y 45 años de edad.Se requiere un competente con al menos 3 años de experiencia supervisando la inocuidad y calidad en plantas de alimentos, con dominio experto en la implementación de HACCP, BPM y esquemas GFSI.Es indispensable contar con trayectoria liderando auditorías internas y externas, gestión de programas críticos (sanidad, control de plagas y trazabilidad) y manejo de acciones correctivas (CAPA). Asimismo, debe demostrar capacidad para dirigir equipos operativos y tomar decisiones críticas en línea para garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.Empleo para sector agroindustria. Empleo temporal por maternidad.Contamos con transporte desde la zona céntrica de la ciudad de Ensenada.Horario: de lunes a viernes de 7:00 a.m. a 4:36 p.m.No se trabaja sábado y domingo.Esta posición es de carácter temporal para cubrir una incapacidad por maternidad, con una duración estimada de 3 meses (a partir de la primera o segunda semana del mes de mayo), con posibilidad de extensión según requerimientos operativos. #J-*****-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5v80ju