Chef Encargado de Cocina (Cholula de Rivadavia)

Club Alpha de Puebla Solicita **Chef encargada de cocina** **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o afín. Experiência: 2 años en puesto similar Zona de trabajo: San Pedro Cholula **Actividades a realizar**: Administrar al personal a cargo (Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de cocina). Realizar la producción de alimentos y bebidas. Atender comandas. Llevar un control de compras, de inventarios y de costeo de recetas. Coordinar y supervisar trabajos de cocina. Verificar existencias de productos e insumos. Supervisar que la preparación de los alimentos cumpla con las normas de higiene. Supervisar la limpieza del área de cocina y de comedor. Realizar los Diseños de menús. Comprar de manera directa mercancías, materia prima, equipos menores y utensilios contribuyendo a optimizar los gastos de la operación. **Ofrecemos**: Sueldo $10,000.00 a $12,000 Pesos Brutos Vales de despensa Fondo de Ahorro Prestaciones de ley Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado Salario: $10,000.00
- $12,000.00 al mes Horario:
- Rotativo
- Turno de 8 horas Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa Consideraciones ante el COVID-19: Uso obligatorio de equipo de protección personal. Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable) Experiência:
- Encargado de cocina: 2 años (Deseable) Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5u6jk5