Chef con experiencia en comida china (Álvaro Obregón)

China Shing sucursal LAS AGUILAS busca CHEF ESPECIALIZADO EN COMIDA CHINA para incorporarse a nuestro equipo de trabajo FUNCIONES PRINCIPALES
- Elaboracion y presentación de platillos ( Dominio de wok al 100 % )
- Manejo y Supervision del personal de la cocina
- Control de calidad , sabor y presentación de los platos
- Gestión de insumos y control de inventarios
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Coordinacion de equipo de trabajo y apoyo en la formacion de personal
- Trabajo bajo presión en ambientes de alta exigencia.
- Resolución de conflictos y toma de decisiones estratégicas.
- Capacidad para evaluar y mejorar continuamente procesos, menús y experiencias gastronómicas. REQUISITOS
- Experiencia comprobable minima de 1-2 años comprobable en cocina profesional, incluyendo roles de Subchef o Chef de Partie en restaurantes de comida china o asiática DE AL MENOS 1 AÑO
- Capacidad para trabajar bajo presion
- Liderazgo y don de mando
- Disponibilidad de horario para trabajar días fines de semana y días festivos
- Tiempo de traslado no mayor a hora y media SE OFRECE
- Salario según experiencia entre los 16 y 18 mil netos + propinas
- Prestaciones de ley
- Estabilidad laboral Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $16,000.00
- $20,000.00 al mes Ventajas:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos Escolaridad:
- Técnico superior terminado (Deseable) Experiencia:
- chef : 1 año (Obligatorio)
- manejo de wok: 3 años (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5tpmo2