Chef (Miguel Hidalgo)
Chef (Miguel Hidalgo)
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Miguel Hidalgo, México -
Publicado: hace menos de una semana
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Descripción
Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como chef en sucursal ubicada en cdmx. Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. Horarios: Rotativos Ofrecemos:
- Prestaciones de Ley.
- Sueldo base de $6, 000.00 más propinas semanales.
- Destacado ambiente laboral. Buscamos: Conocimientos Administrativos
- Costeo de recetas y control de food cost.
- Control y manejo de inventarios.
- Elaboración de pedidos y trato con proveedores.
- Análisis de mermas y estrategias de reducción de costos.
- Manejo de presupuestos del área de cocina.
- Conocimiento básico de indicadores operativos (ventas, costos, productividad).
- Uso de formatos administrativos y reportes. Requisitos
- Experiencia mínima de 2 a 3 años como Chef o Sushero líder.
- Conocimiento sólido de cocina japonesa tradicional y contemporánea.
- Experiencia en administración de cocina.
- Manejo de cuchillos japoneses y técnicas de corte.
- Conocimiento de normas de higiene (Distintivo H deseable).
- Liderazgo, organización y enfoque a resultados.
- Disponibilidad de horario. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5v1w9m
- Prestaciones de Ley.
- Sueldo base de $6, 000.00 más propinas semanales.
- Destacado ambiente laboral. Buscamos: Conocimientos Administrativos
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- Elaboración de pedidos y trato con proveedores.
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- Uso de formatos administrativos y reportes. Requisitos
- Experiencia mínima de 2 a 3 años como Chef o Sushero líder.
- Conocimiento sólido de cocina japonesa tradicional y contemporánea.
- Experiencia en administración de cocina.
- Manejo de cuchillos japoneses y técnicas de corte.
- Conocimiento de normas de higiene (Distintivo H deseable).
- Liderazgo, organización y enfoque a resultados.
- Disponibilidad de horario. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5v1w9m
Información clave
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Nombre de la empresaGpo Costeño -
Nombre de la vacanteChef (Miguel Hidalgo)
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El anuncio Chef (Miguel Hidalgo) fue publicado en la categoría Tacubaya Turismo, hotelería de Locanto.
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