Chef Ejecutivo (Tijuana)

Publicado por: KRUZE TALENT S DE RL DE CV_
- Publicación: NUEVA_
- Ubicación: Tijuana/JUAREZ_

**_Importante cadena hotelera en tijuana y rosarito_**

RANGO DE SUELDO: $30,000 a $35,000

**Actividades**:

- **Responsable de documentar las recetas de los platillos**:

- ** Ejecución y preparación de los platillos bajos estándares de calidad, sabor e higiene sanitaria.**:

- ** Compra e inventario de los alimentos**:

- ** Supervisa al personal de cocina (Cocineros, Ayudantes, Lava lozas, etc.)**:

- ** Identificación y análisis de costo de platillo**:

- ** Elaboración de Menús.**

**Requisitos**: Educación: Licenciatura

Dominio del idioma: Inglés

D/P viajar: No
- **Experiência como Chef Ejecutivo 3 años o mas.**:

- ** Lic. Gastronomía.**:

- ** Manejo de Personal a Cargo**:

- ** Disponibilidad de Horario**:

- ** Actitud de Servicio**

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