Auxiliar Panadero (Tijuana)

Ubicación del empleo: PLAZA UNISUR, OTAY UNIVERSIDAD Días de trabajo: lunes a viernes, fines de semana rotativos. Horario: MATUTINO REQUISITOS:
- Experiencia en panadería (1 año mínimo)
- Dominio de la NOM 251 (Manejo higiénico de alimentos)
- Grado de estudios mínimo: carrera de gastronomía finalizada o en curso / técnico en gastronomía -Conocimiento sobre Masa Madre (deseable) Actividades:
- Elaboración de diversas preparaciones de panadería -Elaboración de pan de Masa Madre
- Saber matemáticas simple o uso de la regla de 3
- Producción y supervisión de masas
- Fermentación de masas
- Manejo de horno de convección y horno de piso
- Horneado y decorado de producto final
- Manejo de temperaturas y tiempos de horneado
- Modelado de producto
- Inventario de área designada
- Limpieza de área, maquinaria y utensilios de trabajo
- Sacar servicio cuidando los estándares de calidad e inocuidad del producto Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,755.00
- $3,700.00 a la semana Beneficios:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato fijo Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5vdhoj