Panadero (Tijuana)

¡Únete a nuestro gran equipo, y forma parte de la experiencia de Café de la Flor! En Café de la Flor somos un equipo y un espacio donde nuestro propósito es fomentar la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre seres humanos, ya sea entre amigos, compañeros de trabajo, en familia, o en pareja. Objetivo del puesto: Garantizar la correcta recepción, almacenamiento, control y suministro de mercancía, asegurando la calidad de los productos y el cumplimiento del sistema PEPS para el óptimo funcionamiento de la operación. Habilidades
- Habilidad manual y precisión en preparación de productos
- Organización y manejo eficiente del tiempo
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva
- Atención al detalle en presentación y calidad del producto
- Seguimiento de recetas e instrucciones
- Capacidad de adaptación a cambios en producción y demanda
- Compromiso con la limpieza e higiene del área de trabajo Actividades
- Seguir recetas e instrucciones para preparar diversos tipos de productos horneados, como pan, etc.
- Medir, pesar y mezclar ingredientes utilizando batidoras, licuadoras, balanzas y otros utensilios de repostería.
- Dar forma a la masa utilizando moldes, cortadores, rodillos y otras herramientas de moldeado.
- Hornear los productos a la temperatura y el tiempo adecuados.
- Llevar acabo las actividades coordinadas por el supervisor de repostería.
- Verificar que los productos utilizados para la elaboración de los pasteles estén en buen estado.
- Realizar la elaboración de pan para poder brindar un buen servicio.
- Llevar acabo las recetas de acuerdo al recetario y los procesos.
- Mantener su área de trabajo limpia. Interesados favor de postularse por este medio. Tipo de puesto: Jornada completa Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5utsq9