Jefatura/Jefe De Mantenimiento, Camaras De Refrigeracion Y …, Tlajomulco de Zúñiga

**Perfil de Jefe de Mantenimiento Especialista en cámaras de refrigeración y mantenimiento en general** **Descripción del Puesto**: Responsable de garantizar el óptimo funcionamiento de los equipos de refrigeración y enfriamiento para asegurar la correcta conservación de alimentos y el cumplimiento de los estándares de calidad en el sector de _food service_. Supervisa, organiza, y ejecuta actividades de mantenimiento preventivo y correctivo, aplicando conocimientos técnicos avanzados en sistemas eléctricos, neumática y controladores lógicos programables (PLC). **Responsabilidades Principales**:
- **Mantenimiento y reparación**:
- Realizar inspecciones y diagnósticos en cámaras de refrigeración y enfriamiento para prevenir fallas.
- Llevar a cabo reparaciones en sistemas de motores eléctricos (220 V y 440 V, bifásicos y trifásicos).
- Garantizar la operatividad de compresores, ventiladores y circuitos de refrigeración.
- **Supervisión y mejora continua**:
- Supervisar al equipo de técnicos de mantenimiento, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Proponer y ejecutar mejoras en los sistemas para maximizar la eficiencia energética y minimizar costos operativos.
- **Gestión de emergencias**:
- Resolver fallas en los sistemas de enfriamiento y refrigeración en tiempos críticos, minimizando impactos en las operaciones.
- Mantener un registro actualizado de actividades de mantenimiento y reparaciones realizadas.
- **Cumplimiento normativo**:
- Asegurar que los equipos operen conforme a las normativas de seguridad alimentaria y ambiental. **Requisitos Técnicos**:
- Experiência mínima de 5 años en mantenimiento de sistemas de refrigeración, enfriamiento y conservación de alimentos en el sector _food service_ o alimentos.
- Conocimientos avanzados en:
- Sistemas de motores eléctricos (220 V y 440 V, bifásicos y trifásicos).
- Controladores lógicos programables (PLC).
- Neumática y sistemas de control automatizado.
- Circuitos de refrigeración y manejo de gases refrigerantes.
- Habilidad para interpretar planos eléctricos y manuales técnicos.
- Certificación en refrigeración o electricidad industrial (deseable). **Habilidades y Competencias**:
- Liderazgo y gestión de equipos.
- Resolución de problemas bajo presión.
- Organización y priorización de tareas.
- Orientación a resultados y compromiso con la calidad. **Educación**:
- Ingeniero en Mantenimiento Industrial, Electricidad, Refrigeración, Electromecánica o áreas afines. Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado, Por periodo de prueba, Aprendiz Sueldo: $25,******
- $30,****** al mes Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad Tipo de jornada:
- Diurno
- Turno de 8 horas Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuentas con automóvil?
- El lugar de trabajo es camino a San Isidro, Mazatepec, ¿no tienes problema por el traslado? Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha límite para postularse: 25/02/2025 Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5vavrf