Subgerente de Alimentos y Bebidas (Tulum)

Somos un grupo turístico familiar, que concibe la familia como una actitud, que permite conectar personas con personas, con objeto de ser y hacer felices a través de la creación de vivencias emocionantes.

Si tu pasión es el arte, la cultura, esta es tu posibilidad para laborar en la Rivera Maya como

Funciones

El objetivo organizar y supervisar el buen funcionamiento del equipo de trabajo en coordinación con el Gerente de A y B, verificando que se cumplan con los estándares establecidos, ofreciendo un servicio de calidad a cada uno de los huéspedes por medio de una capacitación constante de los colaboradores a su cargo.

Tus funciones, entre otras, serán:

- Responsable de la selección del personal a su cargo en ausencia del Gte A y B.
- Responsable de la elaboración del rol de horarios y rol del personal a nível supervisión.
- Responsable de la programación de las vacaciones del personal a su cargo.
- Responsable de tener actualizada toda la información, manuales, procedimientos e incidencias de los colaboradores a su cargo en conjunto con el Gte. De A y B
- Coordina la capacitación continua del personal de A y B.
- Responsable de coordinar todos los grupos y eventos especiales con el Gerente GEB.
- Verificar que se cumplan con los estándares establecidos en cada uno de los centros de consumo.
- Verificar que todos los centros de consumo estén en óptimas condiciones, reportando a mantenimiento todas las discrepancias que se puedan presentar.
- Revisar que la presentación y calidad de los alimentos este en óptimas condiciones.
- Atender las quejas y sugerencias de los invitados.

Trabajar para hacer feliz. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5ta6up