Cocinero (Tulum)

Perfil de Puesto: Cocinero

Área: Cocina

Sueldo: $9,000 mensual

Objetivo del puesto: Preparar y cocinar alimentos típicos de taquería con altos estándares de calidad, sabor e higiene, garantizando la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del área de cocina.

Funciones principales:

- Preparar ingredientes (carnes, verduras, salsas, guarniciones) siguiendo recetas y procesos establecidos.
- Cocinar al momento diferentes tipos de tacos (pastor, pollo, arrachera, etc.) en plancha o parrilla.
- Montar y presentar los platillos con limpieza y estética.
- Mantener la limpieza e higiene del área de cocina, utensilios y equipo de trabajo.
- Supervisar la frescura y calidad de los insumos.
- Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Apoyar en el control de inventarios y pedidos de insumos cuando sea requerido.
- Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y eficiente.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 1 año en cocina, preferentemente en taquerías o restaurantes similares.
- Conocimiento en técnicas de cocción de carnes y preparación de salsas mexicanas.
- Buena actitud, responsabilidad y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.

Habilidades deseables:

- Rapidez y precisión en el trabajo.
- Limpieza y organización.
- Tolerancia al trabajo bajo presión.

Beneficios que ofrece la empresa:

- Propinas semanales
- 1 comida por día

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $9,000.00 al mes

Ventajas:

- Aumentos salariales

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Rotativo

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5uvt7m