R&D Sr Analyst, Loma Bonita

Descripción del trabajo Desarrollar, validar e implementar bebidas conforme a lo establecido por las necesidades del negocio, tomando en cuenta las tendencias del consumidor y las capacidades técnicas de la compañía.

Actividades

Desarrollo de nuevas formulaciones conforme al plan de lanzamientos de innovación establecido por las necesidades del negocio y siguiendo las directrices del Gerente asociado.

Evaluación de materiales alternos dentro de los productos fabricados por la compañía, asegurando el cumplimiento con las especificaciones establecidas.

Preparación de prototipos para las diversas evaluaciones de los productos desarrollados.

Investigar y dar soporte en los reportes por fallas de calidad de las formulaciones provenientes de las plantas.

Documentar debidamente formulaciones y ajustes realizados a nivel laboratorio para su implementación en planta.

Apoyar al Gerente asociado en la generación de protocolos e implementación de productos en planta.

Validación de especificaciones de las formulaciones desarrolladas por el equipo de R&D para su cumplimiento en planta.

Evaluar sensorialmente los productos desarrollados por elárea para contribuir al objetivo deseado.

Recompensas Totales Beneficios superiores a la ley.

Requisitos

Escolaridad : Ingeniería en Alimentos o similar.

Experiencia : Mínimo 2 años en Investigación y Desarrollo, preferentemente en el sector de bebidas.

Idiomas : Inglés intermedio.

Conocimientos : Desarrollo de bebidas, manejo de equipos de laboratorio, evaluación sensorial y bases de regulación.

Habilidades : Trabajo en equipo, trabajo bajo presión, rápido aprendizaje, buenas comunicaciones con el equipo y superiores, seguimiento, organización, transparencia y honestidad.

Descripción de la Empresa Grupo Peñafiel, una empresa de Keurig Dr Pepper (KDP). KDP es líder en la producción y distribución de bebidas frías y calientes, con operaciones en Estados Unidos, Canadá, México, Europa y Asia. Cuenta con más de 29,000 empleados, más de 150 centros de distribución y 30plantas.

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