Cocinero B Para turno vespertino (Zapopan)

Principales Actividades 1. Es responsable de la preparación y presentación de los platillos. 2. Cumple con las normas de higiene y estándares establecidos en el hotel. 3. Prepara y presenta alimentos para el servicio. 4. Responsable de mantener limpia su área. Principales Tareas 1. Participa activamente en las actividades del medio ambiente del plan vigente del hotel y del plan de ahorro de energéticos, autorizado por la dirección de mantenimiento. 2. Da seguimiento adecuado a las recomendaciones preventivas y correctivas de las mismas. 3. Preparar mise en place completo y presentar los alimentos sin fallas. 4. Se informará y participará de las medidas de prevención de riesgo y cuidado del medio ambiente y conocerá su producto y servicios para que brinde información en cualquier oportunidad de venta. Conocimientos Conocimiento básico de salsa madres y sus derivados. Conocimiento de cortes finos y términos de cocción. Manejo de cocina fría y caliente de la carta presente. Preparación básica de bufets Habilidades Habilidad manual. Resistencia a trabajos intensos. Puede tener a su cargo a personas laborando Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocinero B para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Presidente de Zapopan. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5srwsy